Д-р Оздемир окончила с отличием юридический факультет Университета Башкент в 2001 году. В 2002 году она начала работать ассистентом-исследователем на кафедре трудового права и права социального обеспечения того же университета. В 2007 году она продолжила докторантуру в Университете Юстуса Либиха в Гиссене, Германия, в течение четырех месяцев. В 2009 году она получила степень доктора права. В 2010 году стала судьей, а после прохождения стажировки в 2012 году была назначена на должность судьи. В 2015 году д-р Оздемир прошла постдокторские исследования в Университете Юстуса Либиха в Гиссене, Германия, в рамках подготовки к получению звания доцента. В октябре 2017 года она получила звание доцента в области трудового права и права социального обеспечения. Она опубликовала две научные монографии, многочисленные статьи и выступала с докладами в области трудового права и права социального обеспечения, а также публиковала статьи, книги и сообщения в области арбитража. Д-р Оздемир принимает участие в национальных и международных конференциях, семинарах и профессиональных встречах, посвященных арбитражу и альтернативному разрешению споров (АРС). Она следит за работой Рабочих групп II и III Комиссии ООН по праву международной торговли (ЮНСИТРАЛ). В настоящее время д-р Оздемир работает руководителем Департамента международного арбитража и альтернативных методов урегулирования споров Главного управления по правовым вопросам и законодательству Секретариата Президента.