Эрик Манукян является младшим юристом юридической фирмы Sigma Law Group, специализируясь в области международного арбитража, коммерческого права, прав человека и гражданского права.

Он консультирует клиентов по широкому спектру спорных и консультационных вопросов, а также принимал участие в реализации проектов в сфере развития общественной инфраструктуры и совершенствования законодательства.

В настоящее время Эрик получает степень магистра права (LL.M.) по программе «Международные суды и арбитраж» в Ереванском государственном университете.
Он выступал тренером команды Ереванского государственного университета, принимавшей участие в 33-м Международном конкурсе по международному коммерческому арбитражу имени Виллема С. Виса (Willem C. Vis International Commercial Arbitration Moot), а также участвовал в конкурсе в качестве арбитра.